Nakiri היא סכין ירקות.
לנאקירי יש להב דק וישר מאוד.
ניתן להשתמש בו כסכין מטבח רגילה בעיקר לשימוש ביתי.
סכין רב-תכליתי זה, המשמש באופן מסורתי בסין ובמדינות אסייתיות רבות אחרות, להכנת מגוון בשרים, דגים וירקות.
שם מותג:גרנדשארפ
סוג:סכינים
תכונה: ידידותית לסביבה, מצוידת
הסמכה:EEC,CE / האיחוד האירופי
קשיות:60HRC
חומר: פלדת דמשק, G10
פריט כולל: 1 סכין שף קליבר דמשקאי + 1 קופסת מתנה
אורך מלא: 310 מ"מ
אורך להב: 185 מ"מ
רוחב להב: 50 מ"מ
עובי: 2.2 מ"מ
*עשוי מפלדת דמשק 67 שכבות המיובאת מיפן. ליבת חיתוך פלדה VG-10; 33 שכבות של נירוסטה SUS430&SUS431 על כל אחד
צַד; HRC 60-62 קשיות.
* ידית G10, שהיא עמידה, מונעת החלקה, קלה לניקוי, עמידה למים, עמידה בפני חיידקים, נוחה ויפה.
ידית הסכין מספקת את השליטה המרבית בתנועות במינימום מאמצים.
*קצה חד לאורך זמן המיועד לחיתוך בשרים, ירקות ופירות.
*דפוס דמשק לשיפור עמידות הכתמים ומניעת הידבקות מזון לגופו של הסכין. שחיקה מחודדת של הלהב מותרת
להשיג חדות קיצונית.
*עמידות ואיזון טוב, בשילוב עם עמידות בפני קורוזיה ודפוס דמשק אלגנטי מה שהופך את הסכין לידיים ראויות של
אנשי מקצוע.
*סופר אנטי חלודה!
*מדיח כלים בטוח!
החזר על אי אספקה
