שווה לדעת:
התות השחור הוא עץ קטן שגדל לא יותר משישה מטרים. הוא כבר טיפח כצמח יבול על ידי היוונים הקדמונים שראו בעץ סמל לחוכמה והקדישו אותו לאל פאן. מפירותיו הטעימים המתוקים והארומתיים, יין התות נעשה בימים עברו, ומיץ הפירות עתיר הצבעים שימש גם לצביעת יין אדום. הפירות טובים כמובן לאכילה או להכנת ריבה. לפירות יבשים יש טעם של צימוקים. עץ הפרי החזק עם העלים הגסים שלו הוא חסר דאגות למדי ובאזורי אקלים ממוזגים עמידים בעיקר בפני כפור. ניתן לגדל אותו בקלות כצמח גיגית. בחודשים מאי ויוני התות השחור מייצר פרחים צהבהבים הדומים לקטקין הערבה, וכעבור כשמונה שבועות יוצאים הפירות. לנשנש בסתר מכתר העץ הנמוך והרחב עלול להיות קשה אגב, שכן התותים המתוקים משאירים עקבות ברורים על האצבעות ועל הלשון.
מיקום טבעי:
בית הגידול הטבעי של התות השחור הוא במרכז ובמערב אסיה. מאז כמה מאות שנים הוא מטופל גם בדרום אירופה, בעוד שהוא נמצא רק לעתים רחוקות באירופה התיכונה, מאחר שהצמח עמיד לכפור מוגבל.
טיפוח:
ריבוי זרעים בתוך הבית אפשרי לאורך כל השנה. מורחים את הזרעים על קומפוסט עציצים לח ומניחים רק מעט אדמה קומפוסט מעל. לאחר מכן, כסה את מיכל הזרעים בניילון שקוף כדי למנוע מהאדמה להתייבש. אל תשכח לעשות כמה חורים בסרט השקוף ולהוריד אותו כל יום שני או שלישי לגמרי למשך כשעתיים. כך אתה נמנע מהיווצרות עובש על קומפוסט העציצים שלך. הנח את מיכל הזרעים במקום בהיר וחמים עם טמפרטורה בין 25° ל-30° צלזיוס (למשל ליד תנור חימום) ולשמור על האדמה לחה, אך לא רטובה. בדרך כלל לוקח שבועיים עד חמישה שבועות עד להנבטה.
מקום:
התות השחור מעדיף מקום שטוף שמש, חם ומוגן. באזורים עם חורף כפור מתון וקליל בלבד, ניתן לשתול אותו בחוץ מכיוון שהוא יכול לסבול כפור חזק עוד יותר לפרק זמן קצר וטמפרטורות לא פחות מ-15 מעלות צלזיוס. העץ הקטן גם מתאים באופן מושלם לגידול בגיגית שניתן למקם בחוץ ממרץ עד נובמבר.
טיפול:
יש להשקות את צמחי הגיגית בצורה מספקת וחודרת במהלך הקיץ מאחר שדרישת המים של ה-Morus nigra גבוהה למדי בשל העלים הגדולים והרכים שלו.. פשוט נסו להימנע משטף מים, במיוחד בצלוחית. באופן אידיאלי, אתה יכול להקים שכבת ניקוז עם גרגיר חימר בתחתית הסיר. יש להשקות צמחי חוץ בצורה חודרת פעם או פעמיים בשבוע בתקופות יבשות ארוכות יותר. ממרץ עד ספטמבר רצוי לתת דשן לצמחי גיגית כל שבועיים. גיזום בדרך כלל אינו הכרחי, אך ניתן לעשות זאת בצורה הטובה ביותר במרץ.
במשך החורף:
מכיוון שהתות השחור מטיל את העלים בסתיו, ניתן לשמור אותו בקלות במקום לא מחומם וחשוך יותר לתרדמת חורף. עם זאת, יש צורך בקרקע לחה עקבית בקנה מידה נמוך יותר. רק שימו לב שבאביב הדרישה למים של הצמח תגדל בקפיצות עם ניצנים, וכדאי להשקות בהתאם.. באזורים עם תקופות כפור ארוכות וחזקות, יש להגן על צמחי חוץ באזור השורשים.
קרדיט תמונה:
- © © H. Zell - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Yuriy75 - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Wouter Hagens - נחלת הכלל - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © Sten - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © Wouter Hagens - נחלת הכלל - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © H. Zell - CC-BY-SA-3.0 - http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0
- © - -
