מציגים את התענוג הקולינרי האחרון שלנו - שום שחור מותסס! המרכיב הייחודי הזה הוא תחושת טעם אמיתית, עם פרופיל טעמים עשיר ומורכב שבטוח ירשים גם את האוכל הכי נבון..
שקית של 100 גרם
סך השומן 0 גרם.
חלבון 0 גרם.
סך הפחמימות 2 גרם.
1%. סוכרים 2 גרם.
נתרן 0 מ"ג.
אלרגנים: סולפיטים
רכיבים: שום
שום שחור הומצא על ידי מדענים אסייתים כדי להחליף את הריח החריף והחריפות האופייניים של שום נא. שום שחור הוא בעצם שום לבן מיושן, שנוצר על ידי חימום שום במהלך מספר שבועות, מה שמביא לפקעת שחורה. עם טעם מתוק הדומה לחומץ בלסמי
לאורך התהליך, שיני השום השחורות המותססות זוכות לטעם מתוק ומלוח במרקם ג'לטיני הדומה לזה של פירות טריים מיובשים..
נראה כי תהליך תסיסה בן חודש תחת בקרת חום ולחות קפדנית של ייצור השום השחור מגביר משמעותית את התרכובות המועילות שלו. לשום השחור יתרונות בריאותיים רבים ותכונות נוגדות חמצון תוך שהוא מכיל תכונות פי 13 מזו של שום רגיל או טרי.
ניתן להשתמש ב-B-Garlic במתכונים, מנות ופריטי מזון שונים כדי להעצים את הטעם, המרקמים ויצירת האיזון בין טעם לבריאות. בנוסף, ניתן לצרוך את השום המותסס הזה ישירות מהאריזה כחטיפים.
היתרונות של שום שחור:
- מסייע בשליטה על לחץ הדם
- חילוף חומרים בריא יותר בגוף
- הכפל את כמות נוגדי החמצון
- שיפור זרימת הדם
- נורמליזציה של רמות הסוכר בדם
בהשוואה לשום נא, שום שחור מכיל פי 16 יותר S-allyl L-cysteine (SAC), פי 3 יותר ארגינין ופי 6 יותר פוליפנולים. מה זה SAC (S-allyl-L-Cysteine)? למה זה נוגד החמצון הטוב ביותר? שום מותסס מכיל תרכובת מעניינת במיוחד, S-allyl cysteine (SAC). יציב יותר וזמין יותר מאליצין, ל-SAC יש סגולות רבות. בנוסף, שום שחור עשיר הרבה יותר בויטמינים ונוגדי חמצון, כי התסיסה מעצימה אותם. SAC (S-allyl-L-Cysteine) הוא תרכובת גופרית, בשילוב עם L Cysteine, שניהם נוגדי חמצון הממלאים תפקידים רבים בבריאותך. גופרית יכולה לעזור לשמור על איזון החמצן המשפיע על המוח, לייצר הפרשת מרה ולהגביר את חילוף החומרים שלך. בנוסף, זה גם יכול לעזור בחיזוק המערכת החיסונית שלך. בעוד L Cysteine היא חומצת אמינו המהווה מבשר לגלוטתיון, עוזרת לסלק חומרים רעילים, למנוע נזק מוחי שנגרם על ידי אלכוהול או סמים, ולהזין את העור שלך. בנוסף, זה יכול לעזור לחזק ולתקן תאים שניזוקו מקרינה. B-Garlic הוא בחירה טובה לבריאות שלך. עם S-allyl-L-Cysteine שהגדיל שום טרי עד פי 16. עמוס בחומרים מזינים רבים וטובים, טעם B-Garlic מתוק וקל לאכילה.
הוראות הגעה:
כתוסף תזונה, קח 800 מ"ג (מועט 1/3 כפית) פעם ביום, או לפי הנחיות הרופא שלך