המלח המיובש בשמש, שלקח שנתיים להכינו, טעים אפילו יותר רק עם פיזור קטן! מלח עם אבקת זהב ומטופל בוואקום עם במבוק. מכיל סידן אלמוגים עם איזון מינרלים טוב ואבקת זהב אכילה באיכות גבוהה. יש מעט מרירות, ולכן יש פחות מרירות, והטעם המלוח העדין מדגיש את הטעמים הטבעיים של המרכיבים.. מהו מלח גלים? """האדו נו שיאו"" מיוצר ממלח מיובש בשמש ממקסיקו". הוא מיוצר בטכנולוגיה שנצברה לאורך שנים רבות, בשיטת ייצור שאינה מחממת את חומרי הגלם, כדי לא לפגוע ברעננות הקריסטלים המיוצרים ממי ים.. אנו משתמשים בעיבוד ואקום, אחת משיטות ייצור המלח המוגנות בפטנט, כדי לשמור על הצבע, הארומה והרעננות.. ניתן להשתמש בו לא רק כבן לוויה לבישול, אלא גם למגוון רחב של מטרות, כגון בעת בישול אורז, הסרת קצף, מלח אמבט וצחצוח שיניים.