מבוא תוכן
מעל 40 סוגי תוספות לסושי וחטיפים המוגשים בדרך כלל במסעדות סושי, כמו גם
מכיל ביטויים באנגלית כגון נימוסי אכילה, ההיסטוריה של סושי, ואיך להזמין.
כאשר יפנים מזמינים אורחים למסעדת סושי,
מדריך הטיולים הראשון למטיילים ליהנות מסושי בנוחות.
תוכן עניינים
פרק 1: אכילת סושי טעים
פרק 1 איך ליהנות מאכילת סושי
מה זה סושי? מה זה סושי?
איך להזמין סושי
איך לאכול סושי עם מקלות אכילה
איך לאכול סושי עם אצבעות
פרק 2: בואו ננסה סוגי סושי שונים
פרק 2 מנסים סוגים שונים של סושי
בשר אדום
בוניטו, טונה מפספסת, בוניטו אוקיינוס/טונה טונה
בשר לבן
מפלט יפני, דג שטוח/טאיטאי דניס יפני, פורגי אמיתי …וכו'
דג בעל עור כסוף
קיסו, מליט לבן/מקרל מקרל יפני, מקרל שמן ...וכו'
ביצי דגים
איקרה ביצי סלמון/קיפוד ים/ביצי מליח
רכיכה
צדפה מדממת, צדפה קשתית / אבלון ...וכו'
אַחֵר
צלופח קונגר ימי, קונגר יפני דיונון שונית סנפיר גדול שרימפס קורומה, שרימפס טיגריס ...וכו'
תאבנים
מעדנים/מנות גריל/מנות מבושלות...וכו'
פרק 3 אני רוצה לדעת יותר על סושי
פרק 3 לומדים עוד על סושי
מרכיבי סושי
תיאור סידור השולחן
לפני אדומה ~ לידת סושי אדומה
מתקופת פרה-אדומה ועד לידת האדומה-זושי
מסעדת סושי
ארץ מוצא: יפן
החזר על אי אספקה
