MIYABI סוג'יהיקי 240 מ"מ מיוצר בדמשק סכין פרוסה דו-צדדית פלדה רב-שכבתית פלדת אל-חלד מיוצר בסקי מחוז גיפו יפני "5000FC-D

תבנית דמשק חדשנית המורכבת משתי תבניות שבהן אור וצל מהדהדים בתלת-ממד. סדרה חדשנית המשלבת להב למינציה עם ידית בצורה חדשה. סכין - לחיתוך בשר ודגים / להב החיתוך הארוך אידיאלי לחיתוך נתחים גדולים של בשר כגון פתיתי סשימי ובשר צלי. להב קשה מאוד העמיד בפני סדקים / קרביד עדין 61 (FC61) משמש ללהב. מממש יכולת חיתוך חדה וחיתוך לאורך זמן. ידית נוחה לאחיזה עם תפעוליות מצוינת / הידית מעוצבת בהשראת סכין יפנית, והיא א-סימטרית ארגונומית, כך שהיא מרגישה כאילו נדבקת ליד. אורך להב: 24 ס"מ הצמדת להב: מצורף הונבה (סכין מטבח) קַשִׁיוּת: משוער. 61 לא בטוח במדיח כלים