ציפוי קרמי לטיגון בסטודיו של גרינפן עשוי מרכיבים מינרליים שאינם מכילים רכיבים מזיקים. כיריים אינדוקציה וגז, מוליכות חום גבוהה הודות.

לך: 47.2 ס"מ (אורך) 27.1 ס"מ (רוחב) x 7.8cm (גובה) X 4.2 ס"מ (עומק) מתאים לשימוש עם כיריים גז וכיריים אינדוקציה (תואם 200V HI). זמן חימום מוקדם מומלץ: בערך דקה עד דקה וחצי (חום בינוני). סדרת "סטודיו" כוללת עיצוב מתוחכם עם גוף שחור וידיות זהב. הידיות החלולות הופכות אותו לקל משקל וקל לבישול ולניקוי, וזו עוד תכונה נהדרת. מתאים לבישול עבור 2-3 אנשים. הגודל הרב-תכליתי ביותר לשימוש ביתי. אידיאלי לצליית פילה דגים, מנות בשר, מוקפצים, כיסונים, המבורגרים ומגוון רחב של מנות אחרות. זה יכול אפילו לבשל מספיק פסטה לשני אנשים. זהו הגודל הנפוץ ביותר ברוב משקי הבית, גודל נוח שכולם צריכים. בדיוק כפי שאתם בוחרים מרכיבים איכותיים, אנחנו רוצים שתהיו קפדניים גם לגבי כלי הבישול שלכם.. גריןפאן הוא מותג בלגי שפיתח את כלי הבישול הראשונים בעולם שאינם נדבקים ואינם משתמשים בפלואורורזין.. הוא עשוי מחומרים ידידותיים לסביבה ולבני אדם שאינם משתמשים בחומרים מזיקים כגון PFOA, PFAS אחרים, עופרת או קדמיום. ההשפעה הסינרגטית של קרמיקה, בעלת תכונות קרינה באינפרא אדום רחוק, וחלקיקי יהלום, בעלי מוליכות חום ופיזור חום מצוינים, משפרת את יעילות הבישול.. בשל מוליכות החום הטובה שלו, ניתן לבשל על אש נמוכה עד בינונית בלבד. עיבוד המגנטו בבסיס הוא טכנולוגיה רשומה כפטנט שמערבבת ישירות אבקת אינדוקציה אלקטרומגנטית ונחושת לתוך האלומיניום.. מספק פיזור חום מעולה ואחיד. מכיוון שזה לא כרוך בחיבור לוח נירוסטה, הבסיס פחות נוטה לעיוות והוא קל משקל. אפקט הנון-סטיק מושג כאשר המחבת מתחממת כראוי. מחממים את המחבת על אש נמוכה עד בינונית במשך דקה עד דקה וחצי מבלי להוסיף שמן.. לאחר מכן, מוסיפים שמן או חמאה ומתחילים לבשל. התאם את חום החימום המוקדם ואת זמן הבישול בהתאם לגודל המחבת שלך (לדוגמה, זמן החימום המוקדם יהיה שונה בין מחבת בקוטר 20 ס"מ ל-28 ס"מ.). למרות שניתן להשתמש במדיח כלים, מומלץ לשטוף ביד. לאחר השימוש, יש לשטוף היטב ביד עם חומר ניקוי עדין כדי להסיר את כל הלכלוך, ולא לייבש באוויר; לנגב כל לחות בעזרת מטלית. לכלוך בלתי נראה עלול להצטבר ולגרום למזון להידבק. אם אתם מבחינים בדבקות מזון, אנו ממליצים לנקות בעזרת ספוג מלמין. ספוגים ממלמין מסירים לכלוך על ידי שחיקה, כך ששימוש יתר יכול להשפיע על הציפוי, אך הם יעילים כאשר לכלוך מהווה דאגה.