קפה פולים קפה אראביקה קולומביה סופרמו 17-18 SCR, 500 גרם

קפהיירה ערביקה קולומביה סופרמו 17–18 היא קפה קלאסי בעל פרופיל מאוזן, מתיקות עדינה ופירותיות עדינה. הסימון Supremo 17–18 מציין את הגרגרים הגדולים ביותר של ערביקה קולומביאנית, המבטיחים איכות יוצאת דופן ומרקם קטיפתי למשקה.

מקורות ומאפייניםקולומביה היא אחד המקומות המוכרים ביותר לגידול ערביקה בעולם. המטעים ממוקמים באזורים ההרריים של הרי האנדים, בגובה של 1200–1800 מטר מעל פני הים, שם שורר אקלים אידיאלי להבשלה איטית של הפולים.. קפה קולומביה סופרמו מגיע מחוות קטנות בהן תהליך הקטיף מתבצע ידנית, ועיבוד הרטוב מעניק לפולים ניקיון ועדינות יוצאי דופן.

פרופיל טעםארומה:מתוק ופרחוני, עם ניחוחות קקאו וקרמלטעם:שוקולד חלב, תפוח, קרמלBody:בינוני, חלק וקטיפתיחומציות:מתון, מאוזן להפליא. ערביקה קולומביאנית מפתה בהרמוניה ובמתיקות טבעית – זו קלאסיקה שלעולם לא נמאסת.

שיטות מומלצות להכנהמכונת אספרסו בלחץ (בוכנאי או אוטומטי) – לטעם שוקולדי מלאמכונת אספרסו – מוציאה מתיקות קרמליתDrip, Chemex – מדגישים את הפירותיות העדינה ואת ניקיון החליטהפרנץ' פרס – למרקם קרמי יותר

דרגת צלייהבינוני (Full City)– קלייה בינונית המדגישה מתיקות טבעית ואת האיזון בין תווי קרמל, פירות ושוקולד. פשרה אידיאלית בין עוצמה לעדינות.

מצויד בשסתום טריות ובסגירת Pocket Zip, המאפשרת לשמור על מלוא הארומה והטריות של הקפה לאחר הפתיחה.. שומר על הפולים מפני לחות ואובדן ריח – בדיוק כמו בבתי קלייה מקצועיים.

קפה שנקלה טריכל מנה של CAFEIERE קולומביה סופרימו נקלית בעבודת יד, בכמויות קטנות. בזכות זה הקפה שומר על הארומה הרעננה שלו, האיזון הטבעי ומלאות הטעם — מושלם הן לאספרסו והן לשיטות חליטה אלטרנטיביות.