סט סכיני מטבח 2 יחידות סכין כלי חיתוך יפני דמשק VG10 סכין מטבח פלדה

שם מותג:גרנדשארפ סוג סכין: סט סכינים קשיות:60HRC חומר להב:vg10 דמשק פלדה ידית:עץ פאקה אורך להב מקסימלי בסט: 20 ס"מ פריט כולל: סט סכין 2 יחידות עם קופסת מתנה

סכין חיתוך 8 אינץ' אורך: 320 מ"מ אורך הלהב: 200 מ"מ רוחב להב: 30 מ"מ עובי: 2 מ"מ

סכין 5.3 אינץ' אורך מלא: 245 מ"מ אורכי להב: 135 מ"מ רוחבי להב: 25 מ"מ עובי: 2 מ"מ

*עשוי מפלדת דמשק 67 שכבות המיובאת מיפן. ליבת חיתוך פלדה VG-10;

33 שכבות של נירוסטה SUS430&SUS431 בכל צד; HRC 60-62 קשיות.

*תבנית דמשק לשיפור עמידות הכתמים ולמניעת הידבקות מזון לגוף הסכין. השחזה המחודדת של הלהב מאפשרת להשיג חדות קיצונית. *עמידות ואיזון טוב, בשילוב עם עמידות בפני קורוזיה ודפוס דמשק אלגנטי מה שהופך את הסכין לידיים ראויות של

אנשי מקצוע. *סופר אנטי חלודה!