שווה לדעת:
צ'יה מקסיקנית שייכת למרווה, וכבר הוערכה מאוד כצמח מזון חשוב על ידי האצטקים – ובצדק, שכן הצ'יה מכילה שיעור גבוה מרשים של חומצות שומן אומגה 3, חלבונים, ויטמינים, נוגדי חמצון ומינרלים. הצמח העשבוני השנתי יכול להגיע לגובה של עד 1.75 מטרים ומשמח בסתיו בפרחים בצבע כחול חזק או לבן על פני הדורים מדומים רבים.. בשל העושר בתכולה בריאה, צ'יה ידועה כמקדמת בריאות במספר דרכים.. ג'לי זרעי צ'יה שתפחו בנוזל בעל ערך שובע גבוה ומשמש לעתים קרובות לקידום ירידה במשקל.
מיקום טבעי:
במקור, צ'יה מגיעה ממקסיקו, אך כיום היא מגודלת גם בגואטמלה, בוליביה ואפילו באוסטרליה.
טיפוח:
ריבוי זרעים בתוך הבית אפשרי לאורך כל השנה. עם זאת, לגידול שנתי מומלץ להתחיל את הריבוי בתוך הבית בתחילת האביב.. לחצו קלות את הזרעים העדינים על קומפוסט עציצים לח או מצע עשבים והניחו מעל רק מעט מאוד אדמת קומפוסט. כסה את מיכל הזרעים בניילון שקוף כדי למנוע מהאדמה להתייבש, אך אל תשכח לעשות כמה חורים בסרט השקוף ולהוריד אותו כל יום שני או שלישי לגמרי למשך כשעתיים.. כך אתה נמנע מהיווצרות עובש על קומפוסט העציצים שלך. הנח את מיכל הזרעים במקום בהיר וחמים עם טמפרטורה בין 20 מעלות צלזיוס ל-25 מעלות צלזיוס ושמור על כדור הארץ - רצוי עם מרסס מים - לח, אך לא רטוב.. בהתאם לטמפרטורת ההנבטה, הנבטים הראשונים ינבטו לאחר שבוע או שבועיים. בגובה של 5 עד 10 ס"מ, ניתן להוציא את השתילים לשתילה בגינה.
מקום:
צ'יה גדל היטב בערוגת גינה או באמבטיה ומעדיף מיקום שטוף שמש או מוצל חלקית. הצמח יכול גם להתמודד עם קרקעות דלילות ודלות חומרים מזינים.
טיפול:
השקו את הצמח באופן סדיר, אך הימנעו מהצפה כדי למנוע ריקבון שורשים.. צ'יה מקסיקנית יכולה גם לעמוד בתקופות יובש ארוכות יותר. מכיוון שהוא לא מאוד פופולרי בקרב חרקים וכדומה, ניתן לגדל צ'יה באופן אורגני ללא שימוש בחומרי הדברה כלשהם.. לאחר הפריחה בספטמבר, הצמח זקוק לעוד 45 ימים ללא כפור, לפני שניתן לקצור את הזרעים. פשוט קוטפים את ראשי הפרחים ומנערים בזהירות את הזרעים.
במשך החורף:
צ'יה מקסיקנית היא צמח חד-שנתי וניתן לגדל אותה שוב בשנה הבאה עם חלק מהזרעים המשומרים מהקציר האחרון.
קרדיט תמונה:
- © אדוארדס, סידנהם - נחלת הכלל - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © Frank Laue - © Saflax - http://www.saflax.de/copyright
- © אדוארדס, סידנהם - נחלת הכלל - http://creativecommons.org/licenses/publicdomain/
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
- © - -
החזר על אי אספקה
