5 פולי וניל גורמה דרגה A+ (18–20 ס"מ) – תרמילים שלמים פרימיום | מועדף חג – חג המולד והשנה החדשה

וניל טהור, עם הטעם הארומטי הנפלא שלו, הוא חומר הטעם הנפוץ ביותר במאפים, ממתקים וקינוחים אחרים. זהו התבלין השני היקר בעולם, לצד זעפרן, וככל שכימאי הטעם מנסים עם הגליקוזיד המצוי בצלט של עצי מחט מסוימים או מתמציות פחם, הוניל הסינטטי הזול יותר בשוק כיום לא מתקרב ל מתחרה עם וניל טהור. ונילין הוא רק אחת מ-171 תרכובות טעם שזוהו בווניל טבעי, וזו הסיבה שניל סינטטי הוא רק קירוב של השעועית הטבעית, ללא כל הדקויות שלו.. כשמשתמשים בפולי הווניל השלמים משתחררת מורכבות הטעמים והריחות של הפול. ברפרפות, חלב, קרמים, סירופים ונוזלים אחרים הם מעניקים טעם נפלא והזרעים הכהים והקטנים שלהם מוסיפים מימד לקינוח שלך.

פולי וניל טבעיים נמצאים בשימוש נרחב על ידי שפים מובילים ברחבי אירופה וארה"ב בכל תכשירי הגורמה. שעועית זו משדרת יוקרה ומוסיפה פרמיה לכל מתכון. אווולן אינטרנשיונל הייתה חלוצה של פולי וניל בהודו המשרתת אופים ביתיים, עסקים קטנים ורשתות מסעדות גדולות כאחד כבר למעלה מעשור.. כיצואנים של השעועית, זיהינו את הטעם הנהדר והאיכות המעולה שלנו. כעת אנו מזמינים אתכם לנסות את השעועית הארומטית שלנו!!