5 פולי וניל גורמה דרגה A+ (18–20 ס"מ) – תרמילים שלמים פרימיום | מועדף חג – חג המולד והשנה החדשה

וניל טהור, עם טעמו הארומטי הנפלא, הוא התבלין הנפוץ ביותר במאפים, ממתקים וקינוחים אחרים. הוא התבלין השני היקר ביותר בעולם, אחרי זעפרן, ולמרות שכימאים של טעם מנסים עם הגליקוזיד הנמצא בעצה של עצי מחט מסוימים או מתמציות פחם, הוונילים הסינתטיים הזולים יותר בשוק כיום אינם מתקרבים לתחרות עם וניל טהור.. ונילין הוא רק אחת מ-171 תרכובות טעם שזוהו בווניל טבעי, וזו הסיבה שניל סינטטי הוא רק קירוב של השעועית הטבעית, ללא כל הדקויות שלו.. כשמשתמשים בתרמיל וניל שלם, מורכבות הטעמים והארומות של התרמיל משתחררת. בקרמים, חלב, קצפות, סירופים ונוזלים אחרים הם מעניקים טעם נפלא והזרעים הקטנים והכהים שלהם מוסיפים ממד לקינוח שלכם. תרמילי וניל טבעיים משמשים באופן נרחב על ידי השפים המובילים ברחבי אירופה וארה"ב בכל ההכנות הגורמה.. שעועית זו משדרת יוקרה ומוסיפה פרמיה לכל מתכון. אווולן אינטרנשיונל הייתה חלוצה של פולי וניל בהודו המשרתת אופים ביתיים, עסקים קטנים ורשתות מסעדות גדולות כאחד כבר למעלה מעשור.. כיצואנים של השעועית, זיהינו את הטעם הנהדר והאיכות המעולה שלנו. כעת אנו מזמינים אתכם לנסות את השעועית הארומטית שלנו!!