-מבוא לספר
-ISBN: 1190179237
"בעזרת הידיים שלה, כל המנות הופכות לקלות וטעימות!”
שודר מיד מלא נושאים!
רוטב סויה לכל מטרה, קימצ'י בצל ירוק, קערת אורז ביצים, בצל ירוק ג'ג'אנג ראמן, משחת ביצים, קרוקטי תפוחי אדמה מוקפצים עוף וכו'.
101 המתכונים הביתיים של לי יונג-היון
לי יונג-היון, שהיה פעיל כזמר ושחקן. כשהיא הראתה את עצמה מבשלת לאחרונה בשידור שלה, היא זוכה כעת לתשומת לב רבה כאמנית בישול. רוטב סויה לכל מטרה, פסטו בזיליקום, קרוקט עוף מטוגן ותפוחי אדמה, משחת ביצים וקפה ביצים. את התפריט הפופולרי שלה היא נערמת לאין שיעור בשתי ידיים.
היא בדרך כלל מכינה מרק אנשובי, רוטב סויה לכל מטרה ומרינדה לכל מטרה ומשתמשת בהם לעתים קרובות בבישול. זה בגלל שאפשר להכין תוספת בבית ב-10 דקות עם מרק בסיסי ומרינדה, ואפשר להכין מרק, תבשיל ואפילו קימצ'י. האם זו הסיבה? באופן מפתיע, כל המנות שהיא מבשלת נראות כל כך קלות וטעימות.
היא עשתה את הופעת הבכורה שלה בגיל צעיר והייתה אהובה עליה מאוד, אבל בגלל פיתוליה הרבים במשך תקופה ארוכה, לבה חלה, והתשוקה שלה שוב התלקחה, והיא הייתה כזו בכל יום מחלות נפש היו. להשתפר בבוקר. הדפוסים האלה חוזרים על עצמם, ובמתח ובמתח שלה, היא צריכה למצוא משהו אחר לרפא. כך היא פגשה אותה, והבישול שלה הפך לריפוי שלה ולשמחה גדולה עבורה.
היא הייתה כל כך שקועה בבישול שהיא אפילו בישלה את המנות שטעמה במסעדות מפורסמות עם כוכבי מישלן בבית, והיא נהנתה מאוד מהזמנים ההם.. השמחה שלה לחלוק את המתכונים שלה עם אהוביה, משפחתה וחבריה הפכה כעת לשגרה מאושרת עבורה. אני רוצה לחלוק את השמחה הזו עם אנשים נוספים בעתיד.
החזר על אי אספקה
