סכין קיאוסרה ידית עץ קרמיקה עדינה סנטוקו 17 ס"מ FKR-170FL

·תיאור מוצר·

סכין קרמית העושה שימוש בחומר חדש "Z212" "סכין קרמי קל, חד וחותך נקי" קיוסרה, החלוצה של סכיני קרמיקה, פיתחה את החומר החדש בעל קשיות גבוהה הפטנטי "Z212" לאחר יותר מ-10 שנות מחקר. על ידי שימוש בחומר זה ללהב, עמידות השחיקה (התנגדות לחיכוך) נגד מרכיבי מזון שופר, והחדות נשמרה בהצלחה למשך יותר מפי שניים מאשר במוצרים קונבנציונליים.

*בהשוואה למוצרים הקונבנציונליים שלנו (השוואה בין Z206 ל-Z212)

תאגיד קיוסרה קיוסרה נוסדה בשנת 1959 על ידי המייסד קזואו אינאמורי כ-"Kyoto Ceramic Co., Ltd." כיצרן המתמחה בקרמיקה עדינה, אנו עוסקים במגוון רחב של עסקים, כולל מוליכים למחצה, רכיבים אלקטרוניים וסולארי.

רצינו שקרמיקה עדינה, שהוגבלה בעבר לשימוש תעשייתי, תשמש את הציבור הרחב, ולכן בשנת 1984 מסחרנו את סכין הקרמיקה הראשונה, פריט יומיומי, ביפן.

מהי קרמיקה עדינה?

בניגוד לקרמיקה המשמשת בקדרות ובמוצרי "אפייה" אחרים, הקרמיקה העדינה של קיאסרה היא חומרים המקבלים פונקציות ומאפיינים חדשים על ידי זיקוק חומרי הגלם, הסרת זיהומים ושליטה מדויקת בהרכב ובמבנה המולקולרי.. חומרי הגלם שקיוסרה פיתחה באופן בלעדי לסכינים הם קשים וגמישים (קשיחות גבוהה), ומאופיינים הן בחדות מתמשכת והן בעמידות בפני סדיקה.

צורת הלהב הייחודית של קיוסרה

◆טיפ צורת R

העיצוב מפזר את הפגיעה בעת חבטה, מה שמפחית את הסבירות לסדק או לשבר.

◆עיבוד צדפה

קצה הלהב מושחז עם להב הנקרא להב צדפה, שהוא עמיד ופחות נוטה להישבר, ומשפר את עמידות החדות.. זה גם מקל על חיתוך מרכיבים.

להב מושחז ביד

תהליך ההשחזה הסופי הוא שלב חשוב שמפיח חיים בסכין ומציג את האיכות הגבוהה של קיוסרה. תהליך זה הושלם בקפידה אחד אחד על ידי אומנים מיומנים המוסמכים על פי הסטנדרטים הפנימיים של קיוסרה.

・[סכין קרמית קלה, חדה וחותכת בצורה נקייה] לסכינים קרמיות יש חדות לאורך זמן.

・מכיוון שהוא אינו מפריש מתכת כלשהי, מרכיבי המזון נוטים פחות לשנות את צבעם ולשמור על טעמם המקורי.

・בנוסף, הוא חסין חלודה וקל לניקוי מכיוון שניתן לשטוף אותו במדיח הכלים ולחטא אותו באמצעות הלבנה.

・[לשימוש ארוך טווח] קרמיקה אינה מתכת. הימנעו מלהפיל אותו לכיור או לסובב אותו הצידה בעת החיתוך.

・ כמו כן, אין להשתמש בו על מזונות קשים כמו דלעת, מזונות קפואים (מזונות חצי מופשרים), עוגות אורז, בשר ודגים עם עצמות, סרטן, תירס וגרעיני פירות.

・הלהב עלול להיסדק או להישבר

·גודל: גוף/30.3 x 4.7 x 1.7 ס"מ, אורך להב/17 ס"מ, משקל: 100 גרם, ארץ מוצא: חרסינה

·חומרים: להב/קרמיקה עדינה, ידית/פוליפרופילן (טמפרטורה עמידה בחום: 110 מעלות), פקק קצה בורג/ABS (אקרילוניטריל-בוטדיאן-סטירן) שרף, ציפוי ניקל (טמפרטורה עמידה בחום: 100 מעלות) אביזרים: כרטיס השחזה חינם (זמן 1)

・חומר להב: קרמיקה ·מותג: Kyocera ·צֶבַע: שחור ・חומר ידית: פוליפרופילן ・להב קצה: מישור