פלפל שחור S&B [תבלין סלקט] (כֹּל) (1 ק"ג (תיק))

[דוגמא לשימוש] סטייק, רוסטביף, מוקפץ, מרק, מנות ביצים וכו'. את הפירות הירוקים, הלא בשלים, קוטפים ממש לפני שהם מתחילים לשנות צבע ומייבשים אותם בשמש עם הקליפה.. הוסיפו אותו שלם למרקים, תבשילים, חמוצים וכו', או טחנו אותו במטחנת פלפל לדרגת הגסות הרצויה והשתמשו בו לסטייקים, סלטים, קרבונרה ומאכלים רבים אחרים.