סכין עצם מחושלת סכין קצבים מפלדת אל חלד קליבר בשר סכין פילה דגים סכין שף מקצועי כלי בישול

תכונה: סגנון A&B חומר להב: נירוסטה 5Cr15Mov ידית: תיקון עץ ומסמרת גימור להב: זויפים באורך מלא: 27 ס"מ אורך הלהב: 14 ס"מ אורך ידית: 13 ס"מ עובי להב: 1.5 מ"מ רוחב להב: 3.5 ס"מ קשיות להב: 58-60HRC משקל נטו: בערך 134 גרם (עם חור אצבע), בערך 119 גרם (אין חור אצבע)

סגנון C: חוֹמֶר: 5Cr15 נירוסטה באורך מלא: 29.5 ס"מ אורך הלהב: 18.3 ס"מ אורך ידית: 11.2 ס"מ רוחב להב: 3.5 ס"מ עובי להב: 3 מ"מ קשיות להב: 58-60HRC מִשׁקָל:188 גרם

מאפיינים: חד ועמיד, נוח להחזקה מתאים לחיתוך בשר ופירות וירקות להשתמש: Deboning, חיתוך בשר, חיתוך ירקות, ציד מחנאות בחוץ וסכיני מטבח

חֲבִילָה:(לפי בחירתך) סכין אחת