לך: עוֹמֶק (מ"מ) 85
מִשׁקָל: 2900 גרם
חומר/חומר: נחושת
ארץ מקור: יפן
קיבולת (ל) 8.0
עובי צלחת (מ"מ)2.0
עשוי מנחושת עם מוליכות תרמית מצוינת
[🔥 נקודות עיקריות של המוצר ונקודות מומלצות]
●מחבת נחושת מקצועית אותנטית
השימוש בנחושת בעלת מוליכות תרמית מצוינת מאפשר חימום מהיר ואחיד. עם שינוי טמפרטורה מינימלי, המזון המטוגן יוצא יפהפה עם מרקם פריך מושלם.. החום עולה בחדות, ומגיב ברגישות להתאמות של השף.
●גודל גדול של 36 ס"מ מתאים לשימוש מסחרי
בקוטר של 36 ס"מ ובנפח של כ-8.0 ליטר, מחבת גדולה זו אידיאלית לארוחות משפחתיות, מסיבות או מטבחים מקצועיים. זה מאפשר לטגן כמויות נדיבות של טמפורה, עוף מטוגן, קרוקטות או טופו אגדשי בבת אחת, מה שמשפר את יעילות הבישול.
●איכות אמינה מתוצרת יפן
מיוצר על ידי אנדו שוג'י, חברה עם אומנות יפנית מסורתית. מחבת הנחושת המוגמרת בקפידה עמידה מאוד, ומציעה שימוש לאורך זמן.. העיצוב שלו מבטיח איכות אמינה שיכולה לעמוד בסביבות מטבח מקצועיות.
●עיצוב ידידותי למשתמש
צורת תחתית הדפנות של המחבת מותאמת לטיגון, מקדמת זרימת שמן חלקה ובישול אחיד.. הידיות והפיות מעוצבות גם הן בקפידה, מה שהופך את הטיפול בשמן לבטוח וקל.
●מראה יוקרתי
הברק הנחושתי המסורתי מעניק מראה יפהפה ויוקרתי, מה שהופך אותו לבולט גם כשהוא פשוט מונח במטבח שלכם.. זה משפר את המוטיבציה לבשל, לא רק במטבחים מקצועיים אלא גם בבית.
●פיזור חום אחיד משפר את הטעם
מוליכות החום הגבוהה של הנחושת מבטיחה שהחום יתפזר במהירות ובאופן אחיד, מה שהופך את המחבת למתאימה לא רק לטיגון אלא גם לבישול איטי והקפצה.. זה מדגיש את הטעמים הטבעיים של המרכיבים, וכתוצאה מכך נוצרים מאכלים עשירים בטעמים וטעימים.
●איזון בין עמידות לתחזוקה
קשיח מספיק לשעות ארוכות של שימוש מסחרי, אך מעוצב תוך מחשבה על ניקוי קל, ניתן ליהנות ממחבת זו במשך שנים רבות.
[📌 סיכום]
מחבת טיגון Endo Shoji SA נחושת 36 ס"מ היא מחבת ברמה מקצועית העשויה מנחושת בעלת מוליכות חום מצוינת, המבטיחה חימום אחיד ובישול יעיל.. גודלו הגדול, 36 ס"מ, מאפשר לטגן כמויות גדולות של מזון בצורה יפה בבת אחת, מה שהופך אותו למושלם לאירוח או לבישול בכמויות גדולות בבית. עם אומנות האומנים היפנים ועיצוב הנחושת המרהיב שלו, מחבת זו מעצימה את הנאת הבישול בכל פעם שאתם משתמשים בה.. מומלץ לכל מי ששואף למנות מטוגנות אותנטיות, בין אם לשימוש ביתי או מקצועי.