דור שני IPX7 סוס ויד עמיד למים סיר טבילה, 1800 וואט סיר מזון ואקום, צג דיגיטלי LCD, נירוסטה
מִפרָט:
טווח: מלונות יוקרתיים, מסעדות מערביות יוקרתיות, מטבחים ביתיים, בישול בטמפרטורה נמוכה של סטייקים, צלעות חזיר, צלעות טלה, דגים, ירקות וכו'.
מתח: 220 וולט
כוח: 1800W
מִשׁקָל: 1.6 ק"ג
גודל האריזה: 162*94*433 מ"מ
תכונה:
-לבשל כמו שף מקצועי
סירקולטור הסו-ויד החדש של Biolomix מאפשר לכם לבשל ארוחה באיכות מסעדה בבית.. סיר הסו-ויד שלנו הוא מכשיר המטבח המושלם לבישול ידני של ירקות, בשר ועוד, עם שליטה עקבית ודיוק.
-עשייה מושלמת וטיימר מדויק
לוח בקרה דיגיטלי מאפשר מדידת טמפרטורה עד 0.1 מעלות צלזיוס ואת מדידת הזמן בדקות. טווח רחב של טמפרטורות (מקסימום 95℃/203°F) ושליטה בזמן (מקסימום 99 שעות ו-59 דקות) מאפשר לכם לבשל כל סוג של אוכל שתרצו. בישול סו-ויד מונע באופן מקסימלי נוזלים חיוניים ומעצים את הטעם.
-קל לשימוש וניקוי
פשוט חברו את הכיריים לכל סיר, הוסיפו מים, הניחו את המרכיבים בשקית ואקום אטומה או בצנצנת זכוכית.. התחילו לבשל בלחיצת כפתור במכשיר. הטיימר ובקרת הטמפרטורה של סיר הסו-ויד מאפשרים לכם להתרחק ולהירגע בזמן שהאוכל שלכם מתבשל בצורה מושלמת.. אין צורך בציוד נוסף. חצאית ודיסקיות הנירוסטה הנשלפות של סיר הסו-ויד ניתנות לשטיפה במדיח כלים, מה שהופך את מכשיר המטבח הזה לקל לניקוי ותחזוקה.
-טכנולוגיית חימום במחזור תלת-ממדי:סיר סו-ויד Biolomix SV-8002B מייצר סירקולציית מים עוצמתית של 360 מעלות, חימום תלת-ממדי מפזר באופן שווה את אנרגיית החום ובישול בטמפרטורה קבועה.
-הגדרת הטמפרטורה זמינה בשניהם בצלזיוס (תצוגת ℃ או פרנהייט (℉)
Biolomix מציגה סירקולטור Sous Vide תרמי טבילה חדש לגמרי מדור שני, עמיד למים בתקן IPX7. הוא עוזר לכם לבשל ביצה עלומה, נתח סלמון מצופה בצורה מושלמת או לעשות צדק לנתח צלעות בקר משובח, הודות לגוף חימום עוצמתי של 1800 וואט מקסימלי, בהשוואה למכשירי סירקולציה טבילה אחרים בשוק המשתמשים רק ב-800 או 1000 וואט.. מה שהופך את זמן הבישול והחימום המוקדם להרבה יותר איטי. אבל עם סירקולטור הטבילה של Biolomix תוכלו כעת ליהנות מבישול ביתי מקצועי ללא טרחה.. בקרות זמן וטמפרטורה מתכווננות מאפשרות לך שליטה מלאה על תהליך הבישול. צג LCD קל לקריאה, כפתורי מגע דיגיטליים רכים ותרמוסטט מובנה מורידים את עבודת המוח מהבישול. תיהנו מתוצאות עקביות וטעימות בכל ארוחה.
-שף הבית-סו וידה למעלה המשחק שלך במטבח
דרך בישול זו תיצור את הסטייקים, העוף, הדגים, הירקות וכל דבר שתכניסו לתוכו המדהימים והמשניים ביותר.
התכונה הגדולה ביותר שלו היא שהאוכל מתבשל בתוך המיצים שלו.. הם יצאו ורודים בינוניים בצורה מושלמת, הסטייק מגיע רך וטעים.. מאפשר לכל אחד לבשל ארוחה באיכות מסעדה בבית.
ייעוץ מתכונים:
סטייק - 132°F/55.