תיאור מוצר: חברה שיתופית שהוקמה בשנת 1976אחריות לאנשים ולסביבהמאושר אורגנימאושר אורגני על ידי USDAללא חשיפה לקרינהכשרמאושר אורגני על ידי QAIאבקת סלק אורגנית בתפזורת של Frontier Co-op היא מרכיב נפוץ המשמש לתיבול שייקים ומאכלים אחרים. הוא משמש גם להוספת צבע אדום טבעי למזונות. הוא עשוי מחלק השורש הבשרני האדום של הסלק. קילו אחד של אבקת סלק מכיל את אותם חומרים מזינים כמו 10 קילו של סלק גולמי.
שימוש במוצר: קילו אחד של אבקת סלק ניתן להרוות במים כדי לייצר חמישה קילוגרמים, שזה שווה בערך ל-8-9 קילוגרמים של סלק טרי.. כדי להרוות מחדש 2 כפות מוצר, השתמשו בכ-1/3 כוס מים. ניתן לבצע את תהליך ההידרציה מחדש באופן מיידי עם מים חמים או רותחים.