סכין מטבח דמשק 8.2 אינץ' סכין שף בעבודת יד VG10 פלדה יפנית Kiritsuke סכין מטבח

טיפים: בשל החומר הייחודי של הידית כל ידית שונה. כל שילוב צבעים יפה ויהיה בהרמוניה עם המטבח שלך.

סכיני קיריטסוקה יפניים יוקרתיים. מיוחד בהזמנה אישית עם הפרטים המעולים לעשיה. טיפול בחום קירור עמוק ואקום.

חומר להב:דמשק פלדה ידית:ידית מעוצבת מתומנת קשיות:60HRC משקל:196 גרם הפריט כולל: 1 * סכין Kiritsuke עם תיבת מתנה עובי: 2.2 מ"מ אורך מלא: 360 מ"מ אורך הלהב: 210 מ"מ רוחב להב: 47 מ"מ

מיוצר מפלדת דמשק בת 67 שכבות המיובאת מיפן. ליבת חיתוך פלדה VG-10; 33-שכבה של פלדת אל-חלד SUS430 & SUS431 בכל צד

*הידית עמידה, לא מחליקה, קלה לניקוי.

ידית הסכין מספקת את השליטה המרבית בתנועות

עם מינימום מאמצים. *קצה חד לאורך זמן המיועד לחיתוך. *השחזה המחודדת של הלהב מותרת להשיג טחינה קיצונית

חדות. *עמידות ואיזון טוב